Fructele & Legumele,sanatatea copiilor

Gutuia-fructul copiilor isteti
In Caucaz,exista obiceiul ca tinerilor casatoriti sa li se arunce bucati de gutuiein trasura cu care porneau la drum.Asta pentru ca aveau convingerea ca,daca mananca mai multe gutui,tanara sotie va avea copii inteligenti si descurcareti.
Intareste imunitatea si previne anemia
Acum,cand riscul de viroze este crescut,piureul de gutui ajuta la intarirea organismului micutului,mareste pofta de mancare si ajuta in cazul infectiilor respiratorii si al diareei.Gutuia este bogata in vitaminele A,B1,B2,B6,C,E,PP,Ca,fosfor,fier,sodiu si potasiu.Poate fi preparata si sub forma de decoct(fierbe cateva bucati de gutuie in 250 ml. de apa timp de 5 minute,paseaza,dupa care da-i sa consume caldut).

Cartofii
Cartofii dulci sunt recomandati de pediatrii chiar si pentru inceputul diversificarii alimentatiei copilului mic,datorita texturii lor moi si gustului placut.Datorita continutului ridicat de fibre,cartofii dulci ofera energie cu eliberare lenta si au un indice glicemic scazut ce ajuta la stabilizarea zaharurilor din sange.Cartofii dulci au un scazut de sodiu,stiut fiind faptul ca rinichii inca imaturi ai bebelusilor si copiilor mici trebuie protejati.Cartofii dulci sunt o sursa foarte buna de vitamina A,vitamina C si mangan-un antioxidant fantastic care protejeaza si joaca un rol important in formarea osoasa si metabolismul energetic.
Cartoful nu ingrasa!El contine 12% din necesarul zilnic recomandat de fibre,care au proprietatea de a favoriza tranzitul intestinal.

interesant ce ai scris
mai vrem
ia uite tace si face :(

da foarte interesant mai pune ionut !

sa prinda loc de noi :(

interesant cu gutuile!!o sa-l pun serios pe gutui ca eu sunt obsedata cu imunitatea!!! :(

lea gasit intro revosta de bebelusi de cand am nascut eu
si nu a aruncato cica maeu subiecte interesante aici
si acum o scoate si incepe sa scrie din ea

Morcovii
Morcovii,printre primele alimente cu care se incepe in general diversificarea la bebelusi,au cel mai bogat continut de betacaroten,ajuta la intarirea sistemului imunitar,respirator si digestiv,a dintilor,parului si oaselor si chiar ajuta la marirea cantitatii de lapte in cazul mamicilor care alapteaza.
Morcovii contin glucide,saruri minerale,uleiuri eterice,caroten,acidul folic si pantotenic,precum si vitaminele A,B1,B2 si C.
De asemenea,morcovii sunt utili pentru cei care doresc sa slabeasca,deoarece regleaza metabolismul glucidic.Morcovii previn cancerul,deoarece contine un numar mare de antioxidanti,care distrug radicalii liberi.

Sucul de morcovi se da la copiii cu diaree.

Merele
Merele contin o multitudine de minerale:potasiu,fosfor,calciu,magneziu,sodiu si este bogat in fier si vitaminele C,E,caroten,B1,B2,B6,PP si acid folic.
Pectina,o substanta pe care merele o contin,ajuta la normalizarea digestiei,stimuleaza activitatea
ficatului si are rol in prevenirea cancerului.
Se foloseste in ameliorarea efectelor gastritei,in tratarea avitaminozei si a obezitatii.Continutul mare de fier il recomanda pentru tratarea anemiei.Pectinele din mar ajuta la eliminarea colesterolului din organism,a substantelor radioactive,a metalelor toxice a pesticidelor,etc.
Merele pot fi introduse intre 4 si 8 luni si reprezinta o alegere nutritionala excelenta pentru micut.Se pot prepara in mai multe feluri,extrem de usor si sunt foarte bine tolerate de copii.Se pot mixa merele cu cereale sau biscuiti.
Nu se amesteca niciodata sucul de fructe cu laptele deoarece,daca nu ii va place sugarului,acesta poate sa respinga ulterior pana si laptele.

asa este fiecare fruct in parte ajuta la o dezvoltare normala a copilasilor nostrii !

Bananele
Datorita aportului lor redus de apa si excesului de carbohidrati,bananele pot deveni fructe ideale pentru cei mici datorita calitatilor sale nutritive.Totodata,ca urmare a unui continut ridicat de potasiu,banana va ajuta la reglarea batailor inimii,dar si a tensiunii arteriale.Bananele au o bogata valoare nutritiva,reprezentand o adevarata sursa de vitamine:A,C,E,B1,B2,acid folic si minerale:calciu,fier,fosfor,sodiu,potasiu,magneziu,zinc,atat de necesare organismului unui copil.Bananele mai contin si proteine,fibre si carbohidrati.

Beneficii pentru organism
Pe langa bogatia de elemente nutritive, bananele au rol important si în buna functionare a sistemului digestiv. În primul rand sunt usor de digerat, ajuta la neutralizarea aciditatii sucurilor gastrice. si sistemul osos al copilului tau va avea de castigat, daca cel mic va manca una-doua banane pe saptamana, caci aceste fructe ajuta la fixarea calciului în oase. Datorita continutului sporit de fier, banana este foarte eficienta si în prevenirea anemiei. Vremurile în care fructele tropicale se gaseau foarte greu au apus demult. Acum gasesti banane în oricare magazin alimentar. Însa trebuie sa le alegi cu grija. O banana este numai buna de consumat atunci cand are coaja galbena, cu cat mai putine pete maronii. Daca sunt verzi, cel mic nu trebuie sa le consume, caci sunt mai greu de digerat. Bananele se pot lasa sa se coaca la tine acasa, la temperatura camerei (niciodata la frigider), într-un loc întunecos. Însa nu trebuie tinute mai mult de o saptamana

Cate banane?
Chiar daca micutul tau ar vrea sa manance banane întruna, nu trebuie sa te conformezi acestei dorinte. Desi sunt foarte bogate în elemente nutritive si sunt foarte hranitoare, bananele consumate în exces pot avea efecte nedorite. În cantitate mare, potasiul (o banana medie contine aproximativ 470 mg) poate deveni toxic. Asadar, doua banane pe saptamana sunt suficiente, pentru a-i asigura micutului tau necesarul nutritional. Daca micutul tau prefera bananele, atunci nu trebuie decat sa-ti pui imagiantia la treaba si sa „inventezi” modalitati inedite de a i le oferi, altfel decat ca simplu fruct. Cu siguranta ca cel mic va fi „cucerit” daca îi vei oferi un pahar de lapte cu banana (amestecate la blender), o tarta sau o salata de fructe cu banane. Daca preferi ceva mai rafinat pentru puiul tau, atunci un mousse de banane este cel mai potrivit.

foarte interesant!chiar nu stiam asta despre banane!

da vera si noi am citit si am zis sa scrim si aici uite asa mai afla si mamicile
ionut are rabdare l a scris si pune tot felul de imformati utile

Bravo lui!felicitari pt.idee!

Capsunele pot ajuta la prevenirea cancerului
Unele substanţe din compoziţia căpşunelor pot ajuta persoanele care au un risc de cancer esofagian să prevină această boală, arată un studiu preliminar, potrivit Press TV.

Cercetătorii de la Universitatea din Ohio au făcut un studiu pe un eşantion de câteva zeci de persoane, femei şi bărbaţi, cu leziuni precanceroase ale esofagului, cărora li s-au dat căpşune congelate. În urma rezultatelor obţinute, s-a constatat că aceste fructe pot încetini progresia leziunilor precanceroase

Un agent cauzator de cancer, cunoscut sub numele de N-NMBA, este în legătură cu cancerul esofagian, iar "căpşunele credem că pot inhiba activarea acestui agent", a declarat cercetătorul dr. Chen Tong.

Aceşti agenţi cauzatori de cancer se găsesc şi în unele alimente, precum legume murate, bacon prăjit sau fumul de ţigară.

De cealaltă parte, vitaminele, acidul folic şi mineralele din căpşune se numără printre substanţele care pot avea efect preventiv împotriva cancerului, a adăugat Chen.

Lamaia-fructul care face minuni!

Lamaile sunt fructe comune si le gasim peste tot. Le folosim pentru a face limonada, le amestecam in bauturile noastre pentru a obtine un gust mai intepator, indeparteaza petele, regasim mirosul in toate deodorizantele, si le folosim cand gatim atat ca ingredient cat si pe post de garnitura.

Poate ar fi bine sa te opresti si sa privesti aceasta mica minune galbena si din alte puncte de vedere. Cand natura ti-a oferit acest fruct, e bine sa-l folosesti mai des, sa-i dai si alte intrebuintari, nu doar la limonada.

In medicina traditionala, lamaile sunt foarte bine cunoscute pentru puterile sale de vindecare si sunt folosite in multe feluri. De fapt, lamaia este atat de puternica incat romanii o foloseau ca si remediu pentru orice fel de otravire.

Desi lamaia te face sa te gandesti la ceva acid, este foarte eficienta in tratarea multor probleme de digestie, crize hepatice, stari de greata, arsuri stomacale, constipatii si paraziti intestinali.

Este de asemenea recomandata in tratarea stranutului.

Apa cu cateva felii de lamaie devine suc de lamaie. Acest suc baut in fiecare dimineata, actioneaza ca un tonic pentru ficat si stimuleaza bila sa fie pregatita pentru mancarea de peste zi. De asemenea, impiedica formarea pietrelor la vezica biliara. Datorita continutului mare de vitamina C, lamaia ajuta la prevenirea si tratarea multor infectii, grabeste vindecarea ranilor si ajuta la scaderea febrei. Sucul de lamaie ajuta la calmarea simptomelor de astm, amigdalita, raguseala.

Lamaia are si efect diuretic. Asta inseamna ca este buna pentru cei care au infectii urinare, artrita si reumatism, deoarece ajuta la eliminarea tuturor toxinelor si bacteriilor.

Remediul pentru malaria consta in cafea cu lamaie. Acest decoct este bun si pentru durerile de cap.

Pentru uz extern, sucul de lamaie stopeaza sangerarea, atat a nasului (se pune suc pe putina vata si se aplica pe nara care sangereaza), cat si al gingiilor (se recomanda un masaj delicat al gingiilor cu suc de lamaie).

Daca ti-a iesit un herpes, il poti trata tot cu lamaie si putina glicerina. Poate suna putin ciudat, dar sucul de lamaie aplicat pe piele previne arsurile cauzate de soare.

Balsamul cu miros de lamaie este indicat pentru a ridica moralul persoanelor care sunt depresive deoarece calmeaza anxietatea, le indeparteaza gandurile negre si se spune ca imbunatateste memoria si capacitatea de a-si aminti lucruri

eu am un herpes destul de nsol...nu stiam ca lamaia e buna la asa ceva d eglicerina stiam dar uite ce buna e lamaia la cate e buna ....
mutumim de informatii d-nul ionut :: mary sa-i dai un pupic caa facut treaba buna :KU8:

da da merita pupicul !mai asteptam informatii sunt foarte utile pentru noi !

uite ca eunustiam ca el bantuie p eaici si d-nul ionut
i dau un pupicasa ca amiti rugat voi :(

eeeeee nu fi rea mary -i un pupic din toata inima :(

:( dada ca se gandeste si la sanatatea noastra

asa, asa mai merge mary :22:

multumim d-nului Ionut,Mary uite ce sot harnic ai tu ::

Leuşteanul este o valoroasă plantă medicinală

Studii farmacologice recente realizate în Italia, Statele Unite, Turcia şi în Spania apreciază că leuşteanul este mai degrabă plantă medicinală, decât zarzavat.

În gastronomia românească, leuşteanul este una dintre aromele preferate. În acelaşi timp, datorită principiilor active pe care le conţin, toate preparatele din leuştean (suc, infuzie combinată, tinctură sau vin) au o puternică acţiune terapeutică sedativă, antiinflamatoare, antiseptică şi expectorantă.

Eugen Giurgiu, doctor în biochimie, cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, recomandă remediile pe bază de leuştean, care dovedesc virtuţi vindecătoare pentru mai bine de 50 de afecţiuni frecvete: de la bronşită, pleurezie, edeme cardiace şi edeme renale şi până la sindromul colonului iritabil.

Dacă suferi de o boală cardiacă asociată cu retenţia de apă, de cistită, dacă te stresează febra intermitentă, anorexia sau indigestiile, urmează o cură cu vin de leuştean.

Vinul de leuştean, un leac străvechi

Ingrediente: 100 g frunze de leuştean proaspete, tocate mărunt şi 750 ml de vin alb.

Preparare: Frunzele de leuştean se macerează în 750 ml de vin alb, la temperatura camerei, într-o sticlă care se închide ermetic.
După 14 zile, vinul se filtrează şi se păstrează la rece, în sticle bine închise. Zilnic, se bea câte un păhărel cu 50 ml de vin la masa de prânz şi la cină, timp de două săptămâni.

eu una sunt inebunita dupa leustean in ciorbica nu stiam ca e asa de bun, adri

si pt tensiune este buna o cura de ceai de leustean

daaaaa ciorba fara leustean nu prea mi place ai da un gust deosebit !

OFFF SI EU NU AM AICI

si mie imi place mult leusteanul la cirbita de perisoare cu smantanita si galbenusvai ce salivez in puii mei

la mine in casa fructele se mananca dar cand e vb de legume deja sar tot de fund in sus

si eu simo la fel abia astept sa fac ciorba sambata !
pai mari nici daca i pacalesti nu papa?sa le faci un chec de legume?sau legume l agratar?

al meu nu papa fructe legume il mai pacalesc ca i le strecor in ciorbica , offfff.....greu cu ei uneori